Vla leleh yang lembut (Crème Anglaise)

Hadir di La Ruz Kabuli House,puding coklat puding dalam gelas dan puding buah kurang lengkap rasanya belum nyoba puding coklat ...dengan Vla leleh yang lembut

.......Vla vanilla (Vanilla sauce/Saus Puding)

This classic vanilla sauce is wonderful over hot puddings or served cold with berries.

Vla leleh yang lembut

Puding Cokelat La Ruz Resto dengan Vla Vanilla.

Puding Cokelat La Ruz Resto dengan Vla Vanilla.

Tak perlu banyak komentar juga kayaknya udah pada tau kan gimana rasanya puding cokelat? Nah, yang ala La Ruz ini dark cooking chocolate  yang akan bikin rasanya tambah nyoklat & teksturnya yang lebih padat.

Vla-nya terbuat dari susu yang dimasak dengan sedikit tambahan gula agar rasa manisnya ga terlalu maghtegh dan bikin blenger. Yang pasti, Puding Cokelat made by order

Chocolate Puding

Menu untuk arisan puding coklat vla vanilla..

knya full of chocolate deh…

 Chocolate Puding

Puding…puding…. puding coklat enaaakkk…
Kenapa dinamakan Rich Chocolate Puding…. wuiihhh ini pokoknya full of chocolate deh…

Resep Puding Fla, Buah dan Susu

Puding gelas almond. 

Entah kenapa puding ini yang sukai, katanya karena rasanya begiitu lembut, lalu rasa sausnya begitu terasa. Sekarang bagaimana cara membuatnya.

Kalian juga bisa melihat resep-resep puding lainnya salah satunya puding bening isi buah.

 

Resep Puding Fla, Buah dan Susu 

 

Enak banget ya kalau makan Puding ditemani sekeluarga, mau tahu resep rahasia yang dapat membuat puding dengan sangat uenakk. Dijamin puding yang nanti ibu buat rasanya sangat lezat dengan resep ini. Ada yang dari fla vanila, buah dan susu jika mau bisa diubah sesuai selera misal ditambah roti atau coklat.

Cara membuat puding gampang sekali, anda bisa berkreasinya dengan mudah, baik itu resep puding buah maupun susu, Tapi kita akan memualinya dengan…

Resep Puding Stroberi fla Vanilla

Bahan:

• 100gr buah stroberi haluskan
• 100 gr gula pasir
• 900 ml susu rasa stroberi
• 250 ml cream rasa stroberi (kalau tidak ada yang plain juga bisa)
• 1 bungkus (7 gram) agar-agar warna merah kalau ada
• 2 butir telur kocok lepas campur dengan 4 sdm susu seger.

Bahan untuk  fla:

• ½ kaleng susu kental manis
• 2 sdm maizena larutkan dengan 100 ml air
• 400 ml air
• 100 gr gula pasir
• 1 sdt vanilla
• 1 sdm mentega
• 2 kunig telur kocok lepas campur dengan 4 sdm air.

Cara membuat pudding fla vanilla adalah sebagai berikut :

1. rebus semua bahan kecuali telor sampe mendidih. Setelah mendidih matikan api dan langsung masukan telor kocok lepas.
2. Aduk sampe telor bener-bener rata, lalu tuang ke cetakan.

Cara bikin fla:

1. Didihkan semua bahan kecuali larutan maizana dan kuning telor.
2. Setelah mendidih masukan larutan maizena.
3. Matikan api, lalu segera masukan kuning telor, aduk terus sampe kuning telor rata.
4. Setelah pudding & fla dingin, simpen di kulkas, sajikan dingin dengan hiasan cream.

Resep Puding Buah

Ada dua bahan yang harus disediakan sebalum membuat puding buah ini. Nah kita sebut aja bahan A dan bahan B. Dijamin bu puding yang akan dibuat nantinya pasti maknyus dan enan tenan :

Bahan A

• 1 bungkus agar-agar merah
• air lychee untuk campuran puding
• 200 ml air
• 150 gram gula pasir
• 1 kaleng buah lychee, tiriskan
• 1 sdt vanili bubuk

Bahan B

• 2 bungkus agar-agar warna putih
• 600 ml susu cair
• 1 buah pisang ambon
• 1 sdm air jeruk nipis
• 2 sdm selai stroberi
• 100 gram apel malang
• 100 gram papaya kupas
• 150 gram gula pasir

Cara membuat puding buah adalah seb:agai berikut

1. Siapkan loyang pudding bentuk cincin ukuran 2 liter, basahi dengan air.
2. Bahan A: campur agar-agar dengan air buah lychee, air, gula pasir dan vanili bubuk, aduk rata masak hingga mendidih, angkat.
3. Susun buah lychee di loyang dan tuangkan adonan agar merah perlahan-lahan dan diamkan hingga mengeras.
4. Bahan B: haluskan buah jus apel, papaya dan pisang ambon, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Campur agar-agar putih dengan susu cair dan selai stroberi, aduk rata, masak hingga mendidih, tambahkan jus buah, aduk rata, angkat dan tuangkan ke dalam loyang, hilangkan uap panasnya dan simpan dalam lemari pendingin.
5. Sajikan dingin.

Untuk : 16 potong

Resep puding buah sama fla sudah, nah sekarang giliran cara membuat puding susu, silahkan lanjutkan membacanya :

RESEP PUDING SUSU SUKA-SUKA

Bahan yang diperlukan :

• Susu kental manis 1 kaleng
• Gula putih 5 sendok makan atau sesuai selera
• esen rasa almond 1 sendok teh
• Susu cait UHT yg putih 1 liter
• Agar-agar yg putih 1 bungkus
• Air putih 3 gelas
• Koktail 1 kaleng atau nata de coco, sesuai selera

Cara membuat :

1. Semua bahan dicampur dan dimasak, harus sering diaduk agar susu atau gula tidak lengket di panci. Setelah mulai mendidih diangkat, tunggu 5 menit, masukkan esen almond.
2. Setelah agak dingin, masukkan ke cetakan kecil2 (cetakan es krim)
3. Setelah beku, beri diatasnya nata de coco atau koktail.

Nah bagaimana! jika resep puding susu, fla ataupun buah diatas masih belum cukup, Nanti deh! ditambah dengan resep lainnya seperti puding coklat atau roti. Ya hanya itu cara membuat cukup gampang, silahkan dipraktekkan resep praktis diatas. Dijamin suami atau anak2 pasti ketagihan

Pudding ini juga cocok lho diselipkan dalan sajian Lunch Box.

I know, pudding is traditionally all about chocolate. Sometimes butterscotch or caramel. But if you, like me, are a fan of good, pure vanilla – you might even have a vanilla bean kicking around, waiting to be made good use of – you’ll adore this creamy pudding. It’s like pastry cream you get to eat an entire bowl of – the essence of sweet comfort food. And it’s so easy to make from scratch – there’s no need to open a box.

This would make great use of those vanilla beans you’ve been hoarding – if you want to use a bean, split it in half lengthwise with the tip of a sharp knife, and scrape out the seeds with the blade. Drop them into your pudding mixture as it starts cooking, and tuck the rest of the pod into a jar – fill it with sugar and you’ll have lovely vanilla-infused sugar for your next batch.

Yang pesen pudding gelas ini banyak sekali. 

Bisa jadi diantara kesibukan bekerja dikantor dan mengikuti training ataupun meeting, 

Mengudap pudding lembut dan ringan seperti ini dapat meredakan stress dan lelah. 

Puding buah

Dibuat dari agar & susu disiram dengan buah2 segar diatas nya..

puding buah membutuhkan berbagai macam buah-buahan.

Diantaranya strawberry, pisang, apel, dsb. ...

Puding dengan fruit cocktail...seger dan ringan cocok buat acara siang hari saat udara panas

Menyajikan puding coklat,

Puding biasanya di sajikan setelah makan nasi, puding macamnya banyak sekali namun kali ini saya akan menyajikan puding coklat, 

sebab ternyata banyak yang suka puding coklat dibandingkan puding yang lain. 

Puding coklat bisa anda jadikan pilihan sebagai makanan pelengkap.